LE CAFE QUI FUME

Torréfacteur de café & cacao de spécialité De l'arbre à la tasse, des plantations à votre salon... LE CAFÉ QUI FUME sélectionne pour vous le meilleur café vert des plantations du monde entier : cafés Rainforest, Faitrade, Swisswater, cafés biologiques, et depuis peu également les fèves de cacao. Plusieurs fois par semaine, Nolwenn et Julien réalisent eux-mêmes la torréfaction dans leur atelier aux portes de VANNES zone Atlanparc à Plescop, procédant à une cuisson du café toute en douceur afin de respecter la typologie de chaque grain et révéler ainsi toutes ses notes aromatiques. Nos fèves de cacao sont elles transformées en tablettes et autres gourmandises dans notre labo chocolat d'AURAY. Suivez la bonne odeur du café ou cacao fraîchement torréfié et il vous mènera au coeur des 2 boutiques Morbihannaises de 200m2, avec un coin dégustation petit salon de thé, choco et café !

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