LA B.A.E.

Une biscuiterie en montagne pour valoriser nos savoir-faire locaux tout en faisant travailler des femmes éloignées de l'emploi. Matières premières issues de l’agriculture biologique. Farines, keufs, miel et plantes provenant de petites exploitations des Hautes-Alpes, à 20 km maximum de la biscuiterie. Beurre bio français. Façonnage manuel, nous avons fait le choix de l'humain pas des machines.