Les entreprises engagées

EI - Amandine DEXET (Cancé)

Indre-et-Loire

0 à 19 salariés

Activités spécialisées, scientifiques et techniques diverses

Amandine Cancé

Amandine Cancé – Experte en plantes sauvages comestibles Ingénieure en bio-physiologie végétale et formatrice passionnée, j’ai fondé mon entreprise pour faire redécouvrir la richesse des plantes sauvages, de la cueillette à l’assiette. J’accompagne chefs, artisans et curieux de nature à explorer une cuisine durable, locale et pleine de saveurs oubliées. Je gère tout dans mon entreprise individuelle de A à Z : communication, conception des formations, accompagnement des stagiaires, recherches scientifiques et partenariats avec les métiers de bouche. Une aventure indépendante guidée par la passion et le partage du savoir vivant.

Nos engagements

À travers mon entreprise individuelle, je m’engage à promouvoir la nature et la biodiversité. J’accompagne professionnels et particuliers à (re)découvrir les plantes sauvages comestibles dans une démarche écologique, locale et responsable. Je valorise la transmission des savoirs, l’autonomie alimentaire, la biodiversité et la sensibilisation à la préservation des milieux naturels. Je privilégie des partenariats éthiques, la transparence et l’éducation environnementale, en plaçant l’humain et le vivant au cœur de mon activité.